Il romanticismo del cibo italiano

I have been busy planning a FESTA
in Columbia for Italian-American 's. We are in charge of the ITALIAN FRESH
MARKET ! So much work ! Thanks for everything.
Carmel Rose

Questa è la storia di due nostri studenti, Carmela e Robert.
La nonna di Carmela partì molto tempo fa dall’Italia per gli Stati Uniti, approdando a Columbia, per esportarvi la nostra fantastica cucina. Lei aprì un ristorante, poi un altro e ancora un altro… alla fine diventarono sette.
E mentre Carmela cresceva grazie alle gustose leccornie della nonna, conobbe Bob all’asilo! Inizialmente non le piaceva molto questo bambino, ma nella vita si cambia…si incontrarono, si scontrarono, si allontanarono e si avvicinarono, fino a quando a trent’anni si sono sposati, hanno avuto dei bambini e ora sono nonni.
Spesso vengono in Italia, perché Carmela vuole conoscere le sue origini. Lei è innamoratissima di tutto ciò che riguarda il nostro paese, tanto da essere impegnata, con un’associazione americana, nella promozione della nostra cultura attraverso una serie di eventi, come il torneo di bocce o la festa del cibo italiano, di cui Carmela è una vera esperta per tradizione familiare!

Sarah: una nostra amica di Sligo

Questa è Sarah della School of Business and Humanities Institute of Technology di Sligo, Irlanda.

Anche lei ha fatto parte dell'allegra brigata del Faro, su consiglio degli "Amici di Sligo", una simpatica compagnia di irlandesi che è stata nostra ospite qualche anno fa... con cui abbiamo passato momenti molto divertenti!

Ecco il commento di Sarah:

Il Faro provided an Italian Course which was excellent. The School is small, so you get
to know everyone and the class numbers are small, too, so you get lots of opportunity to speak Italian. The organisers of the Courses at Il Faro are excellent teachers and
very approachable. Apart from providing a great language course, they also put a lot
of thought into the social programme and into ensuring that everyone is happy with
their accommodation. Caorle is a very pleasant little town and it is very Italian in
the sense that you don't hear English being spoken everywhere. The people at the hotel
where I stayed were also exceptionally welcoming and were very interested in the
progress we made over the duration of the course. It was lovely to be located right on
the sea and so covenient for visiting Venice and Trieste. I will certainly return to Il
Faro for another course in Italian.